O QUE COZINHAR HOJE?
RECEITAS POR PRODUTOS
Veja as receitas de acordo com o produto utilizado.
RECEITAS
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500g de Canjica de Milho Amarela MASSON
1 lata de leite condensado
500ml de leite
1 vidro de leite de coco
2 paus de canela
coco ralado
amendoim torrado e moído
açúcar a gosto
Lave a canjica. Em seguida coloque-a em uma panela de pressão, enchendo-a quase pela metade com água (um pouco menos da metade), com a canela em rama.
Quando a pressão pegar, coloque em fogo médio e aguarde cerca de 40 minutos.
Ao final do tempo, abra a panela e confira o cozimento.
A canjica deve estar bem molinha, pois o leite tende a endurecer um pouco o produto.
Quando estiver cozida, acrescente o leite, o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado e o açúcar.
Deixe ferver com a panela destampada, até engrossar.
Sirva quente com amendoim moído à parte, para quem o desejar.
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